今日は、宮崎のナチュ ブロガーの、
くーちゃんママさん とプチオフでした♪
遠い宮崎県の、くーママ(略してます^^;)が、なぜ埼玉へ!?というと、
くーパパの実家が東京で遊びに来たからでした
お互いからぼちぼち近い??、川越で待ち合わせです☆
本当はお天気が良ければ、川遊びでも・・・・と思ってリサーチしてましたが
今週は関東は雨続きで、断念
でも、Sちゃんにはその方がよかったみたいです(笑)
キャンプ連続ですからね~!!くー家は・・・・あっ、うちもか(^^;)
くーママ&私のツーショット写真は、touch!papaさんのコメント見てから撮りました☆
ありがと~です。コメントなかったら、撮ってなかったです~~~
さて、午前中に、駅で待ち合わせて、古い街並みが残る地域へ・・・・
細かい雨で濡れる中、菓子屋横丁で駄菓子を買い、
早くも目的達成して盛り下がった子供たちを連れ
時の鐘へ・・・・写真はくーママのところで見てね(^^;) コレしか撮ってなかった(><)
このあと、我が家へ移動してお外で食べるはずだった、
lagさん紹介のチキンオムライスボール(勝手に命名^^)のランチです。
モブログは、作ってる最中です☆ Sちゃんは、真剣にデコレーション中(笑)
これは、冷凍のチキンライスに卵大目に溶いて、緩い感じにして、たこ焼き機で焼くものです。この日はさらに、牛乳も入れてふんわりを目指しましたが、入れなくても入れても変わりがなかったかも・・・
下ごしらえもほとんど不要で、カンタンで美味しかったですよ。lagさんありがと~です♪
中にチーズ入れて焼いて、ケチャップと、マヨネーズを添えて、お好みで!
竹ぐしで転がしながらで、焼く楽しみもありますね~☆
さらに、私の中で春にブームのあった、だんご粉でお団子つくりも
ゲストさんに作ってもらってます(^^;)丸めるのは、みんなで♪ゆで担当はSちゃん☆
大分の、暴走特急の
悪口話題やいなかの風のフォトを見たり、かくれんぼしたり・・・・で
あっという間に時間が過ぎて。。。
またまた、ゲストさんに今度は、デザートを作ってもらいました(^^;)
くーママの、キャンプレポに登場する、クレープです。
ホットケーキミックス200gに、卵2個、牛乳約400cc。
卵とミックスを混ぜたところに、牛乳を少しづつまぜてゆき、かなりゆるく伸ばすのがコツ♪
この分量で20枚分。ミックス利用でねかす必要もなしのクレープでおいしかったです♪
中には今回はこんな物と、ホイップクリーム^^ チョコレートシロップ。
板チョコをシェラカップにラップ敷いて、湯せんでも後始末が楽みたいです。くーママ談♪
せっかく、くーママNEW PC EeePC も持ってきてくれたのに、ナチュラムがサーバーメンテナンスでプチオフ中使えず、見ることもできずに、ざんねん~~
コンパクトで持ち歩いても楽そうなサイズでした☆
くーママから歌瀬で販売のタレや、宮崎の品をお土産にいただきました♪
これから、焼きタイム&ヤキトリタイム?が楽しみです!!
本当に大したおかまいもしなかったのに・・・申し訳ないです(^^;)
午前中から、17:00すぎまで一日、夏休みの宿題山積みの中、
前からの約束で、埼玉までおいでくださって感謝です~☆
やはり、ブログつながりで、なんとはなしに気心が知れてる方だったので、
気楽にさせていただいちゃいました~( ^^) _U~~
来年は、母子キャンプ??、またお会いできるといいね~☆
楽しい時間をありがと~~~☆
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