2007年11月10日
キャベツなべ
先日タカッキーさんのページで、簡単なべで、紹介されているのをみて、早速作って見ました！
アップはどうしようかと、思っていたら、今度は同じようにページを見ていたyutaさんが！！
これは、アップしなくちゃ～と。
うちの、手抜き編の紹介で～す
アップはどうしようかと、思っていたら、今度は同じようにページを見ていたyutaさんが！！
これは、アップしなくちゃ～と。
うちの、手抜き編の紹介で～す
①ひき肉＆みじん切りたまねぎを、塩こしょうでいためます
②キャベツ丸ごとに十字に切り込みを入れます。
今回は、食べやすいように＋1本多く切れ目をいれました
そこへ、①を詰め込む。
真上から撮ってみました ななめから（＾＾）
③ベーコン、ブロックのカットがいいらしいのですが、なかったので、こんな風にしてみました。
④水をキャベツがでひたるくらい、コンソメ１個入れて煮る。お好みで、塩・コショウ・しょうゆなどで味付ける。
⑤翌日に、ごはんを入れて、いただきました～
ちょっと、焚き火テーブルの上で朝ごはん
タカッキーさんの、オリジナルは、ミルフィーユにしたり、べーコンもブロックで豪華です。
それとは、ずいぶんちがってるような・・・でも、おいしかったのでです。
以前から私もキャベツの丸ごとなべを作っていたのを、思い出しての料理でした。
こちらは、もっとカンタン
ドボンなべ（漫画クッキングパパ・初めの方の巻に載っていた）
キャベツ丸ごとに十字の切り込みを入れて、コンビーフ缶を詰める。
ひたひたの水に入れて煮る。味は塩などお好みで。
だしはなくてもOKだったと思いますー（＾＾）
コンソメ、だしのもと、昆布、干し椎茸など、お好みで入れれば、なおOK。
こちらも、キャンプにも、オススメですね～。
最近作ってないので、お試し家でしてからど～ぞ！
②キャベツ丸ごとに十字に切り込みを入れます。
今回は、食べやすいように＋1本多く切れ目をいれました
そこへ、①を詰め込む。
真上から撮ってみました ななめから（＾＾）
③ベーコン、ブロックのカットがいいらしいのですが、なかったので、こんな風にしてみました。
④水をキャベツがでひたるくらい、コンソメ１個入れて煮る。お好みで、塩・コショウ・しょうゆなどで味付ける。
⑤翌日に、ごはんを入れて、いただきました～
ちょっと、焚き火テーブルの上で朝ごはん
タカッキーさんの、オリジナルは、ミルフィーユにしたり、べーコンもブロックで豪華です。
それとは、ずいぶんちがってるような・・・でも、おいしかったので
です。以前から私もキャベツの丸ごとなべを作っていたのを、思い出しての料理でした。
こちらは、もっとカンタン
ドボンなべ（漫画クッキングパパ・初めの方の巻に載っていた）
キャベツ丸ごとに十字の切り込みを入れて、コンビーフ缶を詰める。
ひたひたの水に入れて煮る。味は塩などお好みで。
だしはなくてもOKだったと思いますー（＾＾）
コンソメ、だしのもと、昆布、干し椎茸など、お好みで入れれば、なおOK。
こちらも、キャンプにも、オススメですね～。
最近作ってないので、お試し家でしてからど～ぞ！
Posted by ｍａｒｕｒｉｎ at 12:49│Comments(22)
│おいしいものたち
この記事へのコメント
さすが！
切れ目を入れると、随分きれいに仕上がるし、
何よりも取り分けるのが楽チン！
この方法はＧＯＯＤ！ですよ（＾＾）
コンビーフも美味しそうだね。。。
切れ目を入れると、随分きれいに仕上がるし、
何よりも取り分けるのが楽チン！
この方法はＧＯＯＤ！ですよ（＾＾）
コンビーフも美味しそうだね。。。
Posted by タカッキー at 2007年11月10日 13:12
こんにちはです～。
おっ、旨そうな鍋、これは挑戦してみたいです。キャベツ大好きだし＾＾
ご飯をいれると、一杯飲んだあとなんかサイコーにうまそう！
しかも焚き火テーブルで食す！ 素敵です♪
おっ、旨そうな鍋、これは挑戦してみたいです。キャベツ大好きだし＾＾
ご飯をいれると、一杯飲んだあとなんかサイコーにうまそう！
しかも焚き火テーブルで食す！ 素敵です♪
Posted by Booパパ at 2007年11月10日 15:32
> タカッキーさんへ
人数が少ない時は、キャベツ半分に切れ目２つくらいでもOKですよ。
食べる時に、キッチンバサミや包丁でカットして、取り分けます～（＾＾）
タカッキーさんのレシピの方が、ベーコンや、重ねで、きれいですよ～！！
私のは、手抜きですよ～ふふふ～
ごとそうさまです～☆
人数が少ない時は、キャベツ半分に切れ目２つくらいでもOKですよ。
食べる時に、キッチンバサミや包丁でカットして、取り分けます～（＾＾）
タカッキーさんのレシピの方が、ベーコンや、重ねで、きれいですよ～！！
私のは、手抜きですよ～ふふふ～
ごとそうさまです～☆
Posted by marurin at 2007年11月10日 17:15
＞ Booパパさんへ
簡単で、おすすめですよ～
タカッキーさんは、家で仕込んで、キャンプ場で煮込む形でしたね～
これからの時期には、お外で、家でなべの楽しい時期ですよね～☆
野菜をあんまり、食べないうちの子供も、味がしみてるって、食べてましたよ（＾＾）
もちろん、お酒の後にも、おなかに、やさしいですよね。
簡単で、おすすめですよ～
タカッキーさんは、家で仕込んで、キャンプ場で煮込む形でしたね～
これからの時期には、お外で、家でなべの楽しい時期ですよね～☆
野菜をあんまり、食べないうちの子供も、味がしみてるって、食べてましたよ（＾＾）
もちろん、お酒の後にも、おなかに、やさしいですよね。
Posted by marurin at 2007年11月10日 17:20
これ、おすすめです。
簡単だし、栄養バランスが良いし、暖まる、
と、キャンプでご馳走してくださった方がおっしゃられてました。（＾＾；；；
簡単だし、栄養バランスが良いし、暖まる、
と、キャンプでご馳走してくださった方がおっしゃられてました。（＾＾；；；
Posted by 寅海苔 at 2007年11月10日 19:41
うひょー おいしそー
一度やらねばなりませんね
そういえば 昔クッキングパパで読みました
定番なんですかね
一度やらねばなりませんね
そういえば 昔クッキングパパで読みました
定番なんですかね
Posted by PINGU at 2007年11月10日 20:26
こんばんわ～
しましまパパです。
コメントありがとうございます♪
早速お気に入りに入れさせて頂きます。
キャベツまるごととはおいしそうですね～
しましまママがキャベツ好きなので、
料理下手だけどチャレンジしてみよっかな。。。。
うまくいったらキャンプでも作ってみたいです。
まるりんは、しまじろうのパンダの女の子ですね♪
我が家もしまじろうを子供たちがやっているので、親近感がわきます。
しましまパパです。
コメントありがとうございます♪
早速お気に入りに入れさせて頂きます。
キャベツまるごととはおいしそうですね～
しましまママがキャベツ好きなので、
料理下手だけどチャレンジしてみよっかな。。。。
うまくいったらキャンプでも作ってみたいです。
まるりんは、しまじろうのパンダの女の子ですね♪
我が家もしまじろうを子供たちがやっているので、親近感がわきます。
Posted by しましまパパ at 2007年11月10日 21:59
> 寅海苔さんへ
キャンプ場で食べたこと、あるのですね～♪
私は、外では、食べたことないのですが、
「コンビーフのどぼんなべ」はマンガで、
何もないときの、お助け料理として、載っていたような・・・
アウトドアで美味しくカンタンな、料理ですよね☆
キャンプ場で食べたこと、あるのですね～♪
私は、外では、食べたことないのですが、
「コンビーフのどぼんなべ」はマンガで、
何もないときの、お助け料理として、載っていたような・・・
アウトドアで美味しくカンタンな、料理ですよね☆
Posted by marurin at 2007年11月10日 22:11
＞ PINGUさんへ
定番かどうかは、・・・ですが、時々おいしいのを知っていて
料理されている、方にあったりします。。。以前勤めていた、職場とか。
アレンジもいろいろできますよ～。きのこ入れたり、にんじん入れたり、ジャガイモ入れたらポトフですかね～
クッキングパパ、学生時代からの愛読書です（＾＾）
定番かどうかは、・・・ですが、時々おいしいのを知っていて
料理されている、方にあったりします。。。以前勤めていた、職場とか。
アレンジもいろいろできますよ～。きのこ入れたり、にんじん入れたり、ジャガイモ入れたらポトフですかね～
クッキングパパ、学生時代からの愛読書です（＾＾）
Posted by marurin at 2007年11月10日 22:17
> しましまパパさんへ
おいで、いただいて、うれしいです～☆
さらに、お気に入りまで！こちらも、入れさせていただきますね♪
水をしっかり入れて、焦げないように、コトコト煮ればＯＫですよ～！
料理苦手なのに、作ってくれたら、奥様うれしいでしょうね～（＾＾）ｖ
まるりん・・・チョット地味なしまじろうのキャラです。
しましまパパもしまじろうからですよね。
私もハンドルネームつながりで、親近感持ってましたよ～＾＾
おいで、いただいて、うれしいです～☆
さらに、お気に入りまで！こちらも、入れさせていただきますね♪
水をしっかり入れて、焦げないように、コトコト煮ればＯＫですよ～！
料理苦手なのに、作ってくれたら、奥様うれしいでしょうね～（＾＾）ｖ
まるりん・・・チョット地味なしまじろうのキャラです。
しましまパパもしまじろうからですよね。
私もハンドルネームつながりで、親近感持ってましたよ～＾＾
Posted by marurin at 2007年11月10日 22:50
めちゃ美味しそうです～＾＾
うちが作ったキャベツスープとは・・・差があります・・・＾＾；
十字の切り込みに詰めるってのが
やっぱミソですかね～＾＾
料理は見た目や～
うちが作ったキャベツスープとは・・・差があります・・・＾＾；
十字の切り込みに詰めるってのが
やっぱミソですかね～＾＾
料理は見た目や～
Posted by simoji at 2007年11月11日 02:06
＞ simojiさんへ
切り込みまたは、ミルフィーユにするのは、ミソだと思いますよ～
肉とかは、煮込むとおいしい味がどんどん出てしまって、抜け殻になりやすいので＾＾
多少防いでくれるんじゃないかと・・・
見た目が豪快なのもポイント高いので、ＤＯでお試ししてね～♪
見た目・・・あんまり自信がないので、勉強中ですよ～。
でもほめてもらえるなんてうれしいわ～＾＾
おしゃれな料理写真撮ってみたいなぁ～
切り込みまたは、ミルフィーユにするのは、ミソだと思いますよ～
肉とかは、煮込むとおいしい味がどんどん出てしまって、抜け殻になりやすいので＾＾
多少防いでくれるんじゃないかと・・・
見た目が豪快なのもポイント高いので、ＤＯでお試ししてね～♪
見た目・・・あんまり自信がないので、勉強中ですよ～。
でもほめてもらえるなんてうれしいわ～＾＾
おしゃれな料理写真撮ってみたいなぁ～
Posted by marurin at 2007年11月11日 09:59
お邪魔します。
お見事ですねぇ！
私が作るキャベツスープとは作り方も
見た目も全然違う(^_^;)
やっぱり、料理にはセンスが大事なんでしょうね！
そのセンス、少しでいいんで分けて欲しい(^^ゞ
お見事ですねぇ！
私が作るキャベツスープとは作り方も
見た目も全然違う(^_^;)
やっぱり、料理にはセンスが大事なんでしょうね！
そのセンス、少しでいいんで分けて欲しい(^^ゞ
Posted by ミモンパ at 2007年11月11日 11:03
キャベツ、鳥、牛？？丸ごと料理はレシピ本なんかでよく見ますが、やりたいなと思いながらも、失敗を恐れてか？貧乏性なのか？なかなか踏み切れません。
でも、marurinさんのレポ見てるととても簡単そうで、しかもおいしそうですね。
何事も挑戦か？？
でも、marurinさんのレポ見てるととても簡単そうで、しかもおいしそうですね。
何事も挑戦か？？
Posted by いたさん at 2007年11月11日 12:05
久々にＰＣ立ち上げました。
早速ＵＰしましたね、私のより全然美味しそう！！
手抜きなんてとんでもない。
コンビーフ、良いですね！
次回の為にメモ、メモ。
早速ＵＰしましたね、私のより全然美味しそう！！
手抜きなんてとんでもない。
コンビーフ、良いですね！
次回の為にメモ、メモ。
Posted by yuta at 2007年11月11日 15:26
> ミモンパさんへ
最近、美味しそうな写真を、よく見せていただくので、触発されて、
アップで撮ってみました（＾＾）
センスなんて、とてもとても～ シンプルな料理ですよね。
ちぎったキャベツ＆ベーコン＆干ししいたけに、スパゲティ入れてしょうゆ味
なんていうのも、カンタンでおいしいですよ☆
お料理作る、お父さんっていいですよね～
今度ゆっくり、見せてもらいますね～♪
最近、美味しそうな写真を、よく見せていただくので、触発されて、
アップで撮ってみました（＾＾）
センスなんて、とてもとても～ シンプルな料理ですよね。
ちぎったキャベツ＆ベーコン＆干ししいたけに、スパゲティ入れてしょうゆ味
なんていうのも、カンタンでおいしいですよ☆
お料理作る、お父さんっていいですよね～
今度ゆっくり、見せてもらいますね～♪
Posted by marurin at 2007年11月11日 20:13
＞ いたさんへ
まるごと料理、いろいろありますよね～
キャベツは他のより、コストも安いので、試しやすいですよ～
食べてから、ぎょうざ入れても、合いそうなので、いかがかしら♪
鶏一羽も小さければ、1000円くらいで注文できるので、機会があれば
オススメですよ＾＾ 豪快さが魅力ですよね！！
ずいぶん、作ってないけど～
まるごと料理、いろいろありますよね～
キャベツは他のより、コストも安いので、試しやすいですよ～
食べてから、ぎょうざ入れても、合いそうなので、いかがかしら♪
鶏一羽も小さければ、1000円くらいで注文できるので、機会があれば
オススメですよ＾＾ 豪快さが魅力ですよね！！
ずいぶん、作ってないけど～
Posted by marurin at 2007年11月11日 20:23
＞ yutaさんへ
いやいや、私の方が手抜き王（笑）ですよ～
なんといっても、包丁使ってる回数少ないですもの（＾＾）
yutaさんの、肉団子はお肉の食感が楽しめて、ロールキャベツ好きには
たまらないですよね～
今度マネさせてもらいま～す♪
いやいや、私の方が手抜き王（笑）ですよ～
なんといっても、包丁使ってる回数少ないですもの（＾＾）
yutaさんの、肉団子はお肉の食感が楽しめて、ロールキャベツ好きには
たまらないですよね～
今度マネさせてもらいま～す♪
Posted by marurin at 2007年11月11日 20:38
こんばんわぁ～（＾▽＾笑）
早速ダイナミックな美味しそうな料理が（＾￢＾）
キャベツ鍋…こりゃーすごいですね！！！
早速φ(￣ー￣ )ノ～O メモ取ります☆ありがとね～♪
前に居酒屋で丸ごとキャベツってメニューがあって、
注文したら、キャベツ１個に甘い味噌の入った皿が一つ
出てきたんだけど。。。
生キャベツに味噌をつけて食べるっていう斬新なメニューだった
けどとっても美味しかったのを思い出しました(＾▽＾)
キャベツって本当美味しいよね～♪
P.S クッキングパパ。ウチの妻も大好きで全巻持ってます（＾▽＾笑）
面白いよね～本当。
早速ダイナミックな美味しそうな料理が（＾￢＾）
キャベツ鍋…こりゃーすごいですね！！！
早速φ(￣ー￣ )ノ～O メモ取ります☆ありがとね～♪
前に居酒屋で丸ごとキャベツってメニューがあって、
注文したら、キャベツ１個に甘い味噌の入った皿が一つ
出てきたんだけど。。。
生キャベツに味噌をつけて食べるっていう斬新なメニューだった
けどとっても美味しかったのを思い出しました(＾▽＾)
キャベツって本当美味しいよね～♪
P.S クッキングパパ。ウチの妻も大好きで全巻持ってます（＾▽＾笑）
面白いよね～本当。
Posted by lilt at 2007年11月11日 23:52
（ ´∇｀）／コンバンハ
や～ん。。。おいしそう。。。
晩御飯が早かったのでお腹減った・・・(；´∀｀)
切り目はいいですね。
まるごとやったことあるけど、
形を整えるのが大変だったし。
これなら簡単にできそう♪
これからの季節、キャベツが柔らかくていいよね。
あ・・・白菜でもおいしいかも・・・ （￣ｐ￣） だら～
や～ん。。。おいしそう。。。
晩御飯が早かったのでお腹減った・・・(；´∀｀)
切り目はいいですね。
まるごとやったことあるけど、
形を整えるのが大変だったし。
これなら簡単にできそう♪
これからの季節、キャベツが柔らかくていいよね。
あ・・・白菜でもおいしいかも・・・ （￣ｐ￣） だら～
Posted by eco。 at 2007年11月12日 00:14
> ｌｉｌｔさんへ
「丸ごとキャベツ」大胆なメニューですね！
キャベツ丸ごとは、インパクト大！しかも生。
今だったら、ブログに即アップですね～今度見たら、ぜひ！！
キャベツって、注意してみていると、いろんな方のキャンプメニューになってますよね。合わせたら、スペシャルメニュー作りも夢じゃない！？
クッキングパパ大好きで全巻～私と同じです（＾＾）
奥様によろしくお伝えくださいな～！
100巻近いと、扱ってる書店が少なくて買うのが大変です。。。
「丸ごとキャベツ」大胆なメニューですね！
キャベツ丸ごとは、インパクト大！しかも生。
今だったら、ブログに即アップですね～今度見たら、ぜひ！！
キャベツって、注意してみていると、いろんな方のキャンプメニューになってますよね。合わせたら、スペシャルメニュー作りも夢じゃない！？
クッキングパパ大好きで全巻～私と同じです（＾＾）
奥様によろしくお伝えくださいな～！
100巻近いと、扱ってる書店が少なくて買うのが大変です。。。
Posted by marurin at 2007年11月12日 08:14
> eco.さんへ
これからの季節、白菜もおいしそうですね☆
白菜なら、一枚づつはがして、間にひき肉か薄切り豚肉挟んでも
おいしそ～（＾＾）
ことこと煮て、柔らか～。たまりませんね。
もう少し寒くなったらやってみようっと♪
研修おつかれさまです～
埼玉のうちからだと、東京はすぐなので、そうでもないけど
eco.さんの方（どとらかは正確には？ですが）からだと、遠いですよね。
おいしいものは、探すといろいろある土地なので＾＾満喫してきてくださーい☆
これからの季節、白菜もおいしそうですね☆
白菜なら、一枚づつはがして、間にひき肉か薄切り豚肉挟んでも
おいしそ～（＾＾）
ことこと煮て、柔らか～。たまりませんね。
もう少し寒くなったらやってみようっと♪
研修おつかれさまです～
埼玉のうちからだと、東京はすぐなので、そうでもないけど
eco.さんの方（どとらかは正確には？ですが）からだと、遠いですよね。
おいしいものは、探すといろいろある土地なので＾＾満喫してきてくださーい☆
Posted by marurin at 2007年11月12日 08:50
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
画像一覧 
