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2008年01月23日

初雪に似合うおつまみ

今日は、私の住む地域に、初雪が舞い降りてきました。


雪もシーズン中にそんなに降ることのない、地域なので、降り始めは、わくわくします雪


先日naminosabaohさんのところで、祝杯をあげていた時の、


おつまみがなんだかとても気になったので、お聞きしたところ


教えていただいたので、手持ちのもので、作ってみました。





初雪に似合うおつまみ







なかなか、雪に似合いそうでしょ～ニコニコ


材料はコチラ。





初雪に似合うおつまみ


本当は、クリームチーズを凍らせて切り、粗挽きブラックペッパーをまぶすのですが、

自宅にあったのが、このクリームチーズだったので、包装をむいて、まぶしてみました。

白ワインと一緒にいただきました～　☆

ブラックペッパーがちょっとした、アクセントになっておいし～～！（＊^_^＊）

ワインいただきながら、深夜のブログチェックしていると・・・

新婚旅行から帰ってきた、simojiさんの挙式の模様がアップされているのを、発見☆

祝杯へと変わったのでした。

おめでとうございま～す。お幸せに☆


そうそう、２日ほど前のことですね。



おまけ。　今日の初雪。



初雪に似合うおつまみ




私の愛車デンゴもこんなに。
いまでは、半分くらい溶けてます。


初雪に似合うおつまみ





タグ ：おつまみクリームチーズ

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Posted by ｍａｒｕｒｉｎ at 16:38│Comments(37) │おすすめ料理
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この記事へのコメント
ブラックペッパーとクリームチーズ、あいそうですね～♪
うーん。考えただけで、おいしそ～♪
でも、お酒は飲めませんが。ははは～。
今度、ﾊﾟﾊﾟのおつまみにやってみます♪
Posted by くーちゃんママくーちゃんママ at 2008年01月23日 17:17
美味しそう～＾＾

こりゃワインですね、いや～たまらん！！
どうか私にもブラックペッパーを振り掛けてください・・・

なんか雪らしい雪降ってるぅ～、こちらはみぞれしか降りません、北陸なのにぃー（-_-；）
Posted by Booパパ at 2008年01月23日 17:36
昨日は，失礼しました。(ペコリ)

関東は雪のようですね。
雪の画像　寒そうですよ～
こちらは，あまり降らないまま大寒を超えました。

チーズにコショウですか。
これを燻製にするのも良いかも！
simojiさん　お帰りのようで
Posted by 掘　耕作 at 2008年01月23日 18:00
お邪魔します。
そっか！祝杯だから・・・って言えば、
もう一杯飲ませてもらえるかも（笑）

おつまみ、美味しそうなのはモチロンですが、
アップの写真、背景ボケててデジイチ撮影みたいですねぇ！
美味しさ感までアップで伝わってきました(^^♪
Posted by ミモンパ at 2008年01月23日 18:23
こんばんは～
お邪魔したらいきなり自分の名前が出ていたので、
ビックリ！しちゃいました…笑…まだドキドキしています…爆。

早速のおためしでしたね…笑。

本当においしいいですよね、この間も娘と三人で先を争うように食べちゃいましたから…笑。

お祝いがあるのは嬉しいことですよね！
仕事も一つ片付いたことだし、
今夜も皆さんのところにお邪魔して乾杯しちゃおっかな…笑。

あんまり飲めないのに…のんべえ…になっちゃいそうです！…爆。
でも…カミサンから…まだ、二仕事あるでしょ！…っと
激励が飛びそうではありますが…。
Posted by naminosabaohnaminosabaoh at 2008年01月23日 19:18
> くーちゃんママさんへ

お酒飲めなくても、ピリッとアクセントがおいしいですよ☆
私もあんまり飲めません～。勤めていたころは、それなりに
飲んでいたけどね～。今は・・・むかし。

パパさんと一緒にど～ぞ♪
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月23日 19:55
＞　Booパパさんへ

ワインもいいし、ビールでも（＾＾）ｖ
もしかして、日本酒もだったりして～
ぜひ、試してくださいね～☆酒豪のBooパパさん♪
おかか醤油であえるのも美味ですよ～

こんな雪はたま～にしか、冬の間に1-2回ですよ。
それも、すぐに溶けちゃって。
富山は雪深いイメージあるけど、海沿いだからですかね～
雪少ないのだね。
雷はならなくなったのかしら。。。
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月23日 20:00
＞　掘　耕作さんへ

いえいえ～気になさらず、本当に！
東海の方は冬に弱いなんてどなたかのところで
見ましたが、掘さんは大丈夫そうに見えますね～
この時は、一番の降りでしたよ。
傘さして通るひとを、パチリ。

燻製、ほとんど未知なのですが、
クリームチーズもできるのかなぁ～
他のチーズに黒コショウもいいのかも！
ぜひ、試したら教えてくださいね～
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月23日 20:07
＞　ミモンパさんへ

そうなんです。ちょっとだけ、設定をいじって撮影してみました＾＾
気づいてくれて、うれしい～♪
naminosabaohさんのところの方が、粒がしっかりしてて
これな～に？だったんだけど、アップがいいかな～と（＾＾）

祝杯なら、きっと奥様からもOKでますよ～
( ^^) _U~~
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月23日 20:12
おどろいていただけましたか～（笑）
一応、前コメントのお返事で予告などしてみましたが・・・
ひとのところで、紹介があると、びっくり！！ってありますよね～

たまたま、在庫があったので、それ～！と。
いつものチーズが一味ちがって、さらにおいしくなってました☆
どうもありがとうです♪

一仕事終わられましたか、では、のんびりお酒タイムもいいですね＾＾
奥様からの激のやりとりも、楽しそうですね！？
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月23日 20:20
美味しそう～ですね＾＾
こんど　作ってみます(^_-)

私は、クリームチーズのチーズやっこも好きですよ
冷奴のようにおネギとお醤油をクリームチーズと一緒に頂くのですが
和風な味わいになってお酒がすすみます＾＾
（これは某居酒屋さんでの１品ですけどね＾＾；）

チーズに余裕があるようでしたらお試しください＾＾ｂ
Posted by いがちゃん at 2008年01月23日 20:24
このチーズって、1Cm角くらいのいろんな味のやつですか？
以前、モニターで当たったのが冷蔵庫で眠ってました。
プレーンは美味しかったのですぐに食べてしまいましたが、苦手なのが多かったのでダメになってしまいました(*_*)
こうして食べればいけたかも･･
Posted by いたさん at 2008年01月23日 20:37
ｍａｒｕｒｉｎ様　はじめまして！
オカちゃんと申します。いたさんのブログ経由で拝見させてもらいました。本当に気負いの無いキャンプを楽しんでいるようですね！私はソロがメインで殆ど週末は野宿しています（笑）

さて、Kiriのチーズですね！フランスでは子供から大人まで親しまれている会社ですよね。美味しいはずです。今日の夕食がミネストローネとカマンベールチーズでしたので、つい書き込みしました。また遊びに来ます。
Posted by オカちゃん at 2008年01月23日 21:41
おいしそう！！ですね！
これは試してみます！
凍らせて切る・・　当然冷たい！のですか？？
Posted by zaakk at 2008年01月23日 21:50
> ミモンパさんへの次のコメントは
naminosabaohさんへです。　　　
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月23日 22:03
＞　いがちゃんへ

カンタンだけど、しっかりアクセントになっていいですよ～☆

クリームチーズ奴、私も過去に居酒屋さんで
食べて感動したことあります～
私の食べたのは、おかかとしょうゆだったので、ネギですね！
今度ためしてみるね～（＾＾）ｖ
お酒弱いのですが、適度に楽しむのに、いいお供かな(^_-)-☆
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月23日 22:19
＞　いたさんへ

そうそう、それです。1ｃｍ強くらいのサイズ。
赤緑プレーンの３種入りのと、今回利用のプレーンのみのとが
あったはずですよ。
私はどれも、食べられますが、プレーンがおいしいですよね～
フランス産、牛のマーク　ベルキューブですね。
次回もし買うなら、プレーンのみがオススメです。
教えていただいたレシピは、普通のクリームチーズでOKですよ☆
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月23日 22:25
おいしそ～！
これはいいおつまみになりそうです＾＾
オフ会で食べてもいいな～～♪
となるとワインがいいのかな？
Posted by しましまパパしましまパパ at 2008年01月23日 22:29
> オカちゃんへ　（敬称なくていいかしら。ちゃんついているので＾＾）

はじめまして～！ようこそおいでくださいました♪
いたさんも、きっとすごいんだろうなぁ～と多々思いますが、
オカちゃんもすごいですね～。新春実家でキャンプ！！
凍ってましたものね☆（先ほどちょこっとおじゃましました）

ミネストローネとカマンベールチーズ、温まるし野菜もたくさんとれて
いいですね（＾＾）チーズつながりで、コメントいただけて、うれしいですよ☆

私は、昨年６月からキャンプを始めたばかりの初心者ですけど
よかったら、また気軽にお立ち寄りくださいね～（＾＾）ｖ
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月23日 22:45
＞　zaakkさんへ

凍らせて切るのは、クリームチーズは柔らかくて切りにくいからだと、思うので、冷蔵で切ってもOKですよ。
崩れるかもだけど～。
カンタンなので、お酒のお供にちょっとあると、すすみますよ～♪
飲みすぎないでね～☆
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月23日 22:49
＞　しましまパパさんへ

うふふ～ワイン以外でもきっとOKのおいしさですよ。
ビールとかでも合いそうだし（＾＾）

いろいろ試して、合う合わないなど情報あったら、教えてね～♪
週も後半、もうすぐUNF会合ですね～！
楽しみ楽しみ♪　　モブログよろしく～＾＾
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月23日 22:53
こんばんは＾＾

ｍａｒｕｎｉｎｎさんって静岡の方だと思ってるのですが、違うのかな？＾＾；
（もっと東京方面ですか？？）
こんなに雪が降るなんて驚きです～！＠＠

寒波がデュオキャンの時じゃなくて良かったですね＾＾
レポも拝見しましたが、成功おめでとうございます♪

私もキャンプ行きたいな～（苦笑）
Posted by ハピママ at 2008年01月23日 23:46
marurinさん、キャンレポと今回の記事、一気に読みましたよ(^^

犬バカさんて、バウルー持ってるの？？
渋すぎ(^^;
そしてデュオキャン成功おめでとう&お疲れ様でした！
楽しまれたようで何よりです～
まずはやってみるというポジティブさに頭が下がる思いです。
色々課題も見えてきたようですが、私も毎回課題が噴出して
反省ばかりですよw
まぁ次に活かせばいい訳ですしね(^^;・・・と改めてポジティブシンキングw

今回のクリームチーズも簡単うまうまメニューですな(^^
試してみま～～す！
Posted by laglag at 2008年01月24日 00:43
美味しそう＾＾　ブラックペッパー大好き人間です＾＾
今度真似てみようっと＾＾

しかし本格的な雪ですね・・・　なぜかこっちは降らないよ～
Posted by tomo0104tomo0104 at 2008年01月24日 04:58
> ハピママさんへ

私は埼玉に住んでます～☆東京の隣。群馬とのあいだです。
東海の方と仲良くさせていただいているので、そう思われたのかも（笑）
掘　耕作さんも同じことおっしゃってましたよ～

ハピママさんに心配してもらっていた、デュオも無事終えることができました。
みなさんの応援のおかげだと、思います（*^_^*）
寒がるのは、子供の方が早かったので、おすすめ通りに、早めの重ね着＆カイロ作戦で乗り切りました☆
ど～しよう、と思いましたが、私marurinで、途中のnはrで最後のｎ一個多いですよ～ひらがなだと、まるりん、で～す。
あっ、お気になさらずに～ですよん☆
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月24日 05:29
＞　lagさんへ

読んでくれてありがと～(=^・^=)
長々レポだったので、大変だったでしょ～＾＾；
いや～渡りに船・・・のような、うれしいお言葉だったので、甘えてみました。
lagさんみたいに、完全ソロならぬデュオはいつのことやら・・・
でも、なんとかできそうで、準備もしたいですね。ハンマー＆ペグから。

犬ばかさんは、バウルーはトラメより、1000円安かったので、買ったそうですよ。
私も買う前に、こんなのあるんだなぁ～とチェックしてましたが、結局トラメに。
でも、トラメより、厚切りパンもOKだし、みみを切らずにはいりそうで、
こちらもいいなぁ～～と（＾＾）ｖ中もはりつかなさそうですよ＾＾
クリームチーズ超カンタンでうまうまなので、お試ししてね～☆
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月24日 05:39
＞　tomo0104さんへ

久しぶりに、自宅周辺でまとまった雪をみました。
家を建てたのが、一年前なので、新しい家になってから初めてですね。
あっ、写真とっておけばよかったかなぁ～～（笑）
Ｂｏｏパパさんも、話してましたが、富山でも最近はあまり
降らないとか・・・温暖化のせいですかね～

ブラックペッパーがいいアクセントになってるので、ペッパー好きにはたまらないですよ☆
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月24日 05:42
そうだ！おかかも！
ネギ、おかか、醤油です＾＾
Posted by いがちゃん at 2008年01月24日 07:55
> いがちゃんへ

そうかぁ～（笑）おかかも入っていたのね☆
ねぎ・おかか・醤油♪３拍子そろって、次回作ろうかな（＾＾）ｖ
近いうちにOMします。よろしくです。
Posted by ｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月24日 09:19
おはよー♪（*＾▽＾*）
みたみた～コレ！！！早速作っちゃったのねっ！
妻と子供が泣いて喜びそうなおつまみだなぁ～
僕はチーズが食べれないので泣いて悲しみます。。

ブラックペッパーとチーズ☆(^_^;)　
ブラックペッパーと豆腐だとまずいかね？？
見た目結構似てると思うけど(≧∇≦)/ ハハハ
Posted by lilt at 2008年01月24日 10:51
一瞬みたとこは冷奴だと思いました (^^;

クリームチーズってこんな食べ方あるんですねぇ

日曜に・・・クリームチーズと格闘してチーズケーキを娘と２人で
作っていたので、すこし「そのまま」食べてみるんだった・・・・
Posted by dacyandacyan at 2008年01月24日 12:55
私はクリームチーズ大好きですよ～。
naminosabaohさんのチーズ、何かな～？と思ってたので正体がわかってよかった～。
今度作ってみよう～。
ありがとうございます～。
Posted by しろ at 2008年01月24日 13:23
> liltさんへ

みてた～？写真では一瞬チョコチップかと思って聞いてみたら
このような、レシピだったので、早速作ってみたのだよ～＾＾
チーズだめなのね～ざんねん。おいし～よ☆
奥さまと飲むときに、サービスしてみる？

豆腐はね～どうかなぁ。ガーゼにくるんで、水きりしたら
似てる？試したらおしえてね～♪
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月24日 20:25
＞　dacyanへ

だっちゃん宅では、チーズケーキ作りですか～いいね～♪
うちも、大きくなったら、作ってみようかな？
まだ、チーズケーキはあんまり食べてくれないので（＾＾；）

クリームチーズ、そのままでペッパー↑も手軽だし、
オカカ・醤油・ねぎもおいしいし、けっこうアレンジきくのかもですね♪
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月24日 20:30
＞　しろさんへ

うふふ～、やはり、疑問に思ってたのですね～。
もう少し粗挽きだと、もっとスパイシーなのかもね＾＾
カンタンで、ピリッとしておいし～よん
ぜひ、お試ししてね～♪
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月24日 20:32
＞近いうちにOMします。よろしくです。
了解です＾＾/　いつでも　どうぞ～～♪（笑）
Posted by いがちゃん at 2008年01月25日 00:34
> いがちゃんへ

では、今日あたりに・・・(*^_^*)
Posted by ｍａｒｕｒｉｎｍａｒｕｒｉｎ at 2008年01月25日 07:08
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