楽しいきゃんぷ＆道具達～2007年6月より～

昨日の日曜日。　　関東は午後から雨予報。


どうやら、金土曜のお天気でだいぶ桜が開花してる様子。



朝から、近所をママチャリで、サイクリングとも、思ってましたが、帰りにホームセンターへ行きたかったので、で


久しぶりの、大きめ公園です☆
桜祭りの週末で、ひとがたくさんです。上野や、大宮公園ほどは当然いないので、の～んびり散策です！










↑は、道の途中で見かけたきれいなぴんくと菜の花の黄色です。

近くで撮るとまだいいのですが（今のＴＯＰ画面など）全体だと、う～ん。。。の写真ばかり・・・
満開になったら、また近所へいってみよ～っと☆


　　　




花より・・・・の①

梅が枝もちの販売もありました。婦人部の方かな？
ホットプレートで焼いてくれて熱々をいただきました＾＾本場とはもしかしてちがうのかなぁ～
初めて食べた、梅が枝もちです☆　ひとつ80円。














歩いてすぐの、土手で、カップヌードルのランチをしようと思って、ふんふんふ～ん♪と
家族三人で行ったのに、シングルバーナーを忘れていて、（どうやら、積み忘れていたらしく）
・・・・・の帰り道です（＾＾；）　　土手の斜面








なんだか、いい感じの小道でした♪








花より・・・・②だんご編





先日、掘　耕作さんのところで、週末おやつで紹介していただいた、だんご。
我が家の焼きタイムの定番となってます（＾＾）
オフでも、くにくにさんの奥様が、ブログ見て粉を買ってくださってたり、しろさんも～？　＾＾




そんな、こんなで、もしかして、買われる方へオススメですよん☆


だんごや、大福を作るのに、以前からの定番は、上新粉です。
・・・・・が、手抜きな私が使ってるのは、だんご粉です。



だんご粉は、白玉粉と同様に、水やぬるま湯で耳たぶ程度の固さにこねて、丸めて、沸騰した湯で、ゆでるだけです。

私は、少々やわらかめ（少しだけ水をたして）で作ってます。ゆで上げもおいしいですよ♪









上新粉は、こねた後に蒸し器で蒸して、さらに、すり鉢でこねる作業があるようです。
（実は自分では作ったことがない＾＾；のですが、各粉の作り方参照してくださいね）


適当が好きな＾＾、私にとっては、大きなちがいです。
もし、だんごをためされる方は、よ～く作り方チェックしてから、粉を買ってくださいね～～(*^_^*)


メーカーは数社出ているようですよ（＾＾）ｖ
この写真は、玉三。以前はみたけ？を買ってました。




デイキャンなら、こんな風に持ってお出かけしてます☆






焼き焼きしてあつあつを、パクッ～おいし～～ですよ