楽しいきゃんぷ＆道具達～2007年6月より～:最近のキャンプの定番・・・手抜き料理編§^。^§

2009年06月03日

最近のキャンプの定番・・・手抜き料理編§^。^§

思いつきで、タイトル書いているので、他の○○編ができるかどうかは、非常にアヤシイのですが・・・・・
あまりにも最近の料理が定番化している＝手抜き化しているので、ご紹介（笑）

最近のキャンプの定番・・・手抜き料理編§^。^§

↑は、チキンをカットして、レンコンと一緒にフライパンで焼いて、焼き肉のたれで味付けしたもの
湯島オートで作りました＾＾

・・・・と、その前に、きっとこの時期、これからキャンプしてみようかなぁ～アップ

という方も、きっと読まれてると想定して☆

キャンプの料理って、飯ごう炊飯　・　カレー　・　バーベキュー　ってイメージあった方多くないですか？
私も、最近のキャンプに視線が行ったきっかけは、ユニフレームのファイアグリル（ＢＢＱ用として）だったし。
ｍａｒｕパパも、キャンプでカレーと、よく初期のころリクエストが（＾＾；）
でも、うちの娘は、カレーが好きでない！しかもカレーはお外料理した後の、処理が大変タラ～

ルーがドロドロ～の鍋を洗うのが・・・・・と、いうことで、我が家では、キャンプでカレーは
レトルト以外は1度だけの登場です（笑）

キャンプの楽しみは、人それぞれ・・・我が家は（私は？＾＾）、移動式別荘＝テント（＾◇＾）をもって、あちらこちらと
お出かけ楽しめるところが好き。キャンプ場についたら、の～んびりできる時間がほしいところです。
なので、1泊ではお料理するより、のんびりする時間に当てたいのです。
2007年6月からキャンプスタートして、今月末で、丸2年。
もうすぐキャンプ3年生の我が家風手抜きの紹介しますね＾＾ｖ

それでは、何作ってるの～？と言われると、答えるのは

☆　夕飯編　☆

①　ごはん　　※米好きなので、炊きたてごはんは外せないのですよ～
昨年の秋ころから、メスティンで炊くのがお気に入り☆　大メスティンを使ってます＾＾
バーナーは、カセットガスが火力調整も楽で一番多いかな？
ラージメスティンはストームクッカーで、普通サイズはエスビットで炊くこともできます。
この辺についてはコチラに詳しくのせています（＾＾）

最近のキャンプの定番・・・手抜き料理編§^。^§

↓↓　ラージメスティンは、ナチュにないので楽天でまぁまぁお安いあたりを紹介☆

②　鶏を焼く
③ ウインナーを焼く　　　※鶏＆ウィンナーは、バーナー＆フライパンで焼き焼き♪　炭火は使ってません。

最近のキャンプの定番・・・手抜き料理編§^。^§

④　野菜スープ
この他、つぶコーンのカップスープや、フリーズドライの卵スープも常備してます。

最近のキャンプの定番・・・手抜き料理編§^。^§

一番の手抜き？なのは、設営後すぐのランチ。

カップラーメン
・お気に入りは、ｍａｒｕパパおすすめの、マルちゃん　麺づくり　~~鶏がらしょうゆ~~　修正　：　鶏だし塩だそうです☆
写真がなかったのですが、カップラーメンランキングで、2位の銘柄です♪
乾燥ワカメも常備して、増量して食べてることが多いかな＾＾
モチロン定番、日清カップヌードルの出番も多いです。

ちょっとだけ調理？の
・パスタゆでて、混ぜるだけ「た～らこ♪」か、レトルト「ミートソース」こちらもかけるだけ( ^^) _U~~
ミートソースは、温めずに、パスタにあえながらでもいいし、
ご飯に混ぜ混んでピラフ風や、上にチーズのせてドリア風も子供が喜びます☆

最近のキャンプの定番・・・手抜き料理編§^。^§

翌朝は・・・

上記のように、夕食で炊いたご飯を使って、雑炊か焼きおにぎり

最近のキャンプの定番・・・手抜き料理編§^。^§

雑炊も、と～ってもカンタンにつくるなら、フリーズドライ卵スープや、乾燥ワカメで味付けして、塩味のみ調整でも☆

ユニフレームのコチラ購入して、ガスバーナーでも、気軽に焼きメニューができるように☆
写真メニュー以外に、おだんご・もち・ししゃも・・・・試していないけれどタイヤキなどもおいしくできそうです♪
メッシュ部分がいい感じに熱を分散させてくれているようです（＾＾）

ユニフレーム(UNIFLAME) ｆａｎマルチロースター

またはＳＰ　トラメジーノで　「ホットサンド」
これも中身は、定番化していて、ベーコン（またはウィンナースライス）チーズ、キャベツ、マヨネーズ

最近のキャンプの定番・・・手抜き料理編§^。^§

2年前は、5○○0円ほどだったはず・・・お高くなりましたね～＞＜

スノーピーク(snow peak) ホットサンドクッカートラメジーノ

↓↓　バウルーも食パン二枚でちょうどサイズで食べやすく焼けます。
一度忘れて犬ばかさんのをお借りしたことがあるので＾＾；

このときの中身は、前日食べきれなかったチキンソテー

最近のキャンプの定番・・・手抜き料理編§^。^§

マイブームだったおだんご作りも、今でも時々します☆こねて丸めてゆでるタイプ＾＾
子供が喜びます♪

最近のキャンプの定番・・・手抜き料理編§^。^§

一泊のファミキャンだと、だいたいこんな感じのことが多いです。
冬キャンプでは、ストーブで鍋や、おでんが増えてきますが・・・

初めのころは、ＢＢＱも～とか、もう少しお料理も作ってましたが
1泊だと、設営撤収でバタつくし、私の要領がよくないので、より楽に！
そして、娘が好きな鶏＆ウインナー焼きに落ち着いたのです。
少し料理に時間かける時は、連泊で観光など外出が少ない時かな～
ＢＢＱは、デイキャンが多いかも。ファイアグリルは焚き火専用になってるかなぁ＾＾；

さすがに、オフ会や、グルキャンの時は、もう少し作りますが・・・
それも、手の込んでないささっと作れるものが多いかな～
過去の例・・・シュウマイの皮にチーズはさんで水でくっつけて、油いれたフライパンで焼いたり～
チキンソテー（焼き色つけてから　醤油＆酢1：1　　70ｃｃお玉1ほどづつ入れて味付け）
コープで売っている、寒天素材の、杏仁豆腐などなど。寒天素材は、キャンプで常温でも固まるのでいいですね☆

最近のキャンプの定番・・・手抜き料理編§^。^§

手抜きも定番化して楽ですが、新たな手抜きメニューがあれば、取り入れたい気持ちもあって☆
先日も、初めてコメントいただいた、みのりんママ＆パパさんの　ギョウザの皮のピザというのにピピピ♪♪♪
彩りもきれいに作られていて、今度試してみたくなりました(*^^)v

オススメ手抜き料理などあれば、こっそり？おしえてくださいね～(*^。^*)

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Posted by ｍａｒｕｒｉｎ at 13:53│Comments(62) │キャンプで考える～♪

この記事へのコメント

こん肉は(^O^)

全然手抜きじゃないですよ～( ~っ~)/

僕なんか
切ったり、剥いたりしませんよ(^_^;)

全て出来合い物です。

ｙａｂｕｒｉｎさんも愛用している業務スーパー(^w^)

一度覗いて見てくださいませ(*^o^*)

冷凍物がメインですが、これがなかなかキャンプで使える食材が結構ありますよ V(^-^)V

怪しい発泡酒もありますよ(￣○￣;)

Posted by yuma11 携帯 at 2009年06月03日 14:47

うん↑手抜きじゃないよ～
我が家もレトルトよく使うし、
サルサとか洗えばOKなざるそばとか
火すら使わないことあるもん＾＾

でも、我が家は
やっぱりバーベキューが多いかな
（肉が食べたくって（笑））
でも、我が家（いえ・・私）的には一番手抜きかな
だって
火おこしも、網洗うのも、後処理するのも
ぜんぶ旦那だもーん（笑）
ﾔｹﾙﾉ　ﾏｯﾄｸﾀﾞｹ・・＾＾

Posted by はなのゆYun at 2009年06月03日 15:12

いやいやいや、ぜんぜん手抜きじゃないですがなっ!!!

ｍａｒｕｒｉｎさんの料理、どれも美味しそうだし
手軽とか手抜きとは思えませんよ～＾＾
私が同じ物作ったら・・・指切るわ焦がすわで大騒ぎですきっと。

パスタも一度作ってみたいな～。
茹で方が分からないんで、アルデンテになるまでに
試し食いで完食しそうですが（＾＾；）

ササッと作れる料理、キャンプにはコレが理想ですね☆

Posted by Ｂｏｏパッパ～ at 2009年06月03日 15:26

こんいちは。

どこが手抜きなんですか～。
我が家の夕食は秋刀魚焼いて終わりって事もありますからねぇ。
キャンプ場で秋刀魚焼いている人はあまり見かけませんから・・・。

たしかにカレーは後片付けが大変ですよね。

焼きおにぎりと油揚げをユニのfanマルチロースターで焼くのは良さそうですね。
やってみよっと。

Posted by とーと

at 2009年06月03日 15:39

キャンプでは「カレー」　家でも「カレー」な
カレー好きがお邪魔しますｗ

キャンプではカレーをたくさん作って
翌日の朝も撤収後の軽いランチも
すべてカレーな時があります。

＃あ、これって手抜きなのかも！？ｗ

キッチンバサミって便利ですよねぇ～
包丁ってお外だと持ち運びも片付けも面倒ですから
キッチンバサミは重宝してますねぇ。

あ、もちろんユニのキッチンバサミがお気に入りですｗ

Posted by ryutaro at 2009年06月03日 15:45

こんにちは～＾＾

読んでいて、『そうそう～＾＾』と思う場面も(*^_^*)
１泊だと、あっという間だから
メニューも考えちゃいますよね。
だからkoma家は、この時期辺りからBBQ(^^ゞ
marurinさんより断然、手抜きですよぉ～

軽量化を目指しているんですが、
例えばユニセラ使うならば、
２泊ともメニューは違くてもユニセラ使う！とかで
かえってメニューを考えるのに
時間がかかっているような・・・(-_-;)

お互い色々なスタイルを見つけたいですね(*^_^*)

Posted by koma koma

at 2009年06月03日 16:03

いい内容のエントリですね。
この時期，最適かも！？

僕は，野外料理をしたかったから，初めの頃はせっせと料理作ってましたね。
でも，テント立てて，子どもの面倒見てっていうことと同時進行となると，イラついてました。
で，最近は簡単なものが増えてきました。
でも，自宅で下ごしらえしたものを冷凍で持って行ったりして，短時間で料理できるようにしているかな。
時間が有ればパンを焼いたりしたいですね。

ちなみに，撤収時はカップラーメンが多いです。
ホホホ

Posted by 掘　耕作

at 2009年06月03日 16:04

うんうんと頷きながら読んじゃった(*^^*)
物凄く共感を覚えました♪
人それぞれだとは思うけど、のんびりしに行ってるのに、やる事を詰め込んじゃうと逆に疲れるもんね〜。
だったら程々にしてのんびりした方が気持ちに余裕も出来るし、家族や一緒に行った人と会話も楽しめるしね(*^^*)

わが家も手抜きでレトルトも盛り沢山ですよ(^3^)/
チーズを皮で挟んで揚げたの美味しかったなぁ(^○^)またお願いします(笑)

Posted by mizu-ken at 2009年06月03日 16:24

我が家もカレーまだやったことありません・・・
うちではよく作るからかなぁ～

一泊が多いのでツーバーナーよりもシングルバーナー＆カセットコンロでテーブルの上で調理多いですね。

お団子うちもやりますよ。丸めてゆでて・・・
なかむさし家はそのあと炭火で焼いて焼き団子にしました。醤油つけてたべるとほんとうまい(*^。^*)

キャンプの献立って食材なんかもっていけばどうにかなるもんですね←いつもなにかしら忘れ物します(>_<)

むさしままでした
また遊びに来てください
リンクはやり方がわかっていませんでした。すみません・・・

Posted by なかむさし at 2009年06月03日 16:33

ども！手抜き推進委員（料理できないから手を抜くしかできない委員）です

まだまだ、手抜きではないですねぇ（笑）
私の常識の世界では・・・十分なディナーです (^_^) ｵｲｵｲ

まあ、キャンプの楽しみ方も色々ってことですよねぇ
（凝った料理されるかたをスゴイと思いますし・・）
野外ゆえの料理やＢＢＱ、お父さんが腕を振るって・・・とか！
衣・食・住・遊・家族などなど、キャンプの目的もさまざまだしねぇ～

目的もなく・・・「ぼけ～」とするのが私の目的だったりしますし

Posted by dacyan at 2009年06月03日 17:25

こんばんは。

いいですねぇ～豪華ですねぇ～
手抜きと仰られてますが、結構手が込んでいると思いますよ！
我が家もカレーやシチュー等のベタベタ物も作りたいな・・
などと思っておりましたが、片付けを考えると・・（＾＾；
ですので”さらっと作れる料理”を目指しております～

美味しい食事もしたいですが、のんびりまったりもしたいので♪

Posted by がちゃぴー at 2009年06月03日 19:18

こんばんは～♪
ん～～どう見ても手抜き料理には見えませんが・・・（笑）
我が家もキャンプ目的がはっきりしているため、
料理に時間はかけません。
（自然と戯れるキャンプです）
よって、夜は毎回ビーフ（ポーク）シチュー、冬は鍋、
そして、朝はパンの耳まで焼ける偽ラメジーノでホットサンドです。
最近は飽きてきたかなぁ～（笑）

PS。前回のコメでの「ありパパ」表示について・・・
「ありの巣パパ」が基本なんですが、皆さん「ありパパ」と呼び捨てで呼んでます。知らないうちに呼び捨てになってました（笑）
そして、「ありさん」と呼ばれる方も・・・
どれも正解なんですが、「ありパパ」と呼び捨ての方が７~80％ですのでHNありパパと書かせて頂いてます。
どれで呼んでもいいですヨ～(^^♪

Posted by ありパパ at 2009年06月03日 19:24

アウトドア料理って、手抜きって言うくらいがいいと思いますよ。
キャンプ場で一から仕込んで、たくさんのゴミを出すのもどうかと思います。
かといって、レトルト、インスタント、冷食なんでもありなうちも問題ありですが（＾＾；

marurinさんの手抜き料理（失礼！！）はアウトドアっぽい料理が多いので、写真映えしますね（＾＾）

Posted by いたさん

at 2009年06月03日 19:36

こんばんはー。

marurinさんはレシピが多いからそれだけでも手抜き
じゃないですよ。
ちなみに飯ごう炊飯とＢＢＱは同感ですが、カレーは大好き
なのでしょっちゅうです。
レトルトが多いですが、肉と野菜を下ごしらえして持って行き
キャンプ場で混ぜて煮込んで食べます。
レトルトとは一味ちがうゾという見栄ですが・・・。

野外での食事も楽しみたいけどあまり時間はかけたくない
というのが本音です。

Posted by コヒ

at 2009年06月03日 19:54

充分料理してますよ～＾＾
最初のレンコン（レンコン好き）でKOですから（笑）
パリパリの鶏肉も旨そ～う＾＾

我が家はメインがDUOになってるのでレトルトだらけ～（今はポケモンカレーが定番かな）

使わなくてもDO2個（１０と８）は持って行くのですけどね（まぁ要らないんだけどね・・・）

今は息子が大きくなって料理に目覚めたら（目覚めるかなぁ＾＾）一緒に作って楽しもうと思っています＾＾

Posted by tomo0104

at 2009年06月03日 20:53

こんばんは！…

手抜王です！…(笑)

調理器具や食材、調味料が限られるキャンプでは、簡単で効率よく調理する工夫を「手抜き」と称して絶賛に値します！…

岩や雪山をやってた時は、クライミングパンツの両ポケットに甘納豆と煮干しを入れて、常に歩きながら食べてました。…

それが食事の全てでしたが…最高の手抜きでしたね！…(爆)

これからも、如何にして手抜きが出来るか日々勉強中です！…(笑)

Posted by yaburin! at 2009年06月03日 20:58

同じく・・これは手抜きではないです(笑)

最近の私のキャンプでのメイン料理は魚肉ソーセージとフランスパンです

マヨネーズをつけて召し上がります

焼くと尚、美味です

(泣)

Posted by こた at 2009年06月03日 21:01

ふーむ　面白い記事だな
皆さんと同じコメントになるので割愛（^-^;

そのうち本命の手抜き料理記事やってみるよ
驚くよ（笑）

Posted by PINGU at 2009年06月03日 21:37

ちゃんとご飯炊いてるから凄いね！

えっ、誰が炊飯ジャーだってっ？！！　（笑）

最近、キャンプで料理を考えるのが面倒なので、

皆さんのレシピをいただくようにしてます。。

ぼくが考えるレシピは、子供には不評で・・食べてくれません～

やっぱり、カレーですかね（＾＾

Posted by タカッキー at 2009年06月03日 22:38

(´∇｀)ノんばっス

皆さんのコメント読んでないしかぶったらｺﾞﾒﾝﾖｰ！

冷凍のピラフにホワイト系のパスタソースかけて、
チーズを乗せて焼くだけ～とか。
冷凍のおにぎりを焼くだけ～とか。
ランチパックをトラメに挟んで焼くだけ～とか。（←手抜きすぎ？？？）
夏はそうめんゆがくだけ～とか。
最悪？は買ってきたもの食べるだけ・・・とか(笑)

これが普通ですよん。
気合い入れてやった時期もありましたが・・・・(^_^;)
手が遅いからバタバタして遊ぶ時間がなくなるねん。
けどダッチとか使わないともったいないよね。
上手に使って手を抜こ～っと♪＾＾

Posted by eco。 eco。

at 2009年06月03日 23:49

おもしろい記事ですね！！
ソロだと結構いいかげんな食事が多いですね。
最近は、お湯があれば出来るようなものばかりです（笑）

ULだとどうしても食事から軽量化するから。。。

これからの季節だと何でも直火焼き（笑）

Posted by オカちゃん at 2009年06月04日 00:04

こんばんは！

う～ん,いい記事です！
料理するより,よっくりとした時間を！
これまったく同感です！
そういう意味ではダッチ料理は材料
入れてほったらかし！なので好きです～

Posted by kuruchan at 2009年06月04日 00:17

おもしろい観点の記事ですね！さすが・・・休んでただけあ・・いえ＾＾；何も！（爆）

料理・・・まったく一緒（笑）我が家だけでは、手抜き＆経費削減でレトルト多いっす＾＾；

グルキャンはがんばります（コッコが）九州のベテランさんは、比較的よく
料理を作られますね？＾＾；ウチは・・・やんないけど（笑）

ラーメンの好みが関東っぽくていいね（笑）こっちは、カップ麺でも『とんこつ』かな？

もち棒ラーがＮｏ１ですが（爆）

Posted by いなぞう

at 2009年06月04日 04:27

おはようございます。

ｍａｒｕｒｉｎさんのお手軽料理、いつも参考にさせてもらってました。

うちも最近、晩御飯は簡単に！ですけど、
何かイベントを１つ入れるようにしています。

デザートにチョコレートフォンデュとか、おだんごとか・・・

また、うちの娘もカレーあんまり好きじゃないんですよ～。
カレー、簡単だしキャンプで食べるとなんかおいしく感じるし
たまにはやりたいんですけどね～。　

ｐ．ｓ．お気に入りのリンク登録させて頂きますね♪　by　みのりんママ
　　　
　　　

Posted by みのりんパパ（＆ママ） at 2009年06月04日 07:41

全然手抜きじゃありませんよ！！
立派ですよ

ラージメスティン、炊飯に良さそうですね。
DOじゃデカすぎて・・・＾＾；

でも、ウチのは標準サイズだ（汗）

Posted by yuta at 2009年06月04日 11:06

最近発見した手抜き料理：パスタ代わりに冷凍讃岐うどん！

パスタだとどうしてもアルデンテに仕上げたいという欲望が（俺だけ？）
讃岐うどんはコシがあるので多少ラフに扱っても平気。

これでカルボナーラ作れば、お手軽なのに手間がかかってる風でとっても美味しいです。
お勧めしておきます。

Posted by なべりん at 2009年06月04日 12:41

> yuma11さんへ

ど～も～こん肉は！でしたっけ（笑）
私的には、炭火なし、飯ごうなしいつも鶏ばっかりの夕食。
手抜きだなぁ～の記事で書いたら、ｙｕｍａさん筆頭に
手抜きじゃない！って～＾＾；ど～もです＾＾
切ったり剥いたり・・・私も最小限ですよ～☆

ｙ印推奨の業務スーパー。
我が家の近くにあります＾＾
最近行ってないので、今度キャンプ目線でリサーチしてきますね(^_-)-☆
あやしい発泡酒に、ししゃも以外にもオススメあるかな～
楽しみ楽しみ♪♪

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